Salat mit Fenchel & Orange

Abendessen
20 Minuten
Hobbykoch
in jeder Küche zu finden

Salat mit Fenchel & Orange enthält Vitamin E

Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen: Es schützt die Körperzellen vor freien Radikalen, die im normalen Stoffwechsel aber auch durch äußere Einflüsse wie beispielsweise Zigarettenrauch, UV-Strahlung oder Alkoholkonsum entstehen. Bei übermäßiger Entstehung können freie Radikale Proteine, Fette, Kohlenhydrate und die DNA schädigen.
Zutaten:
Rucola, Fenchel, Rispentomaten, Petersilie, Olivenöl, Essig, Senf, Orange, Walnüsse
Allergene:
Schalenfrüchte, Senf

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