Buchweizen-Gemüse-Pfanne mit Zitronengrassauce und Limonenblättern

Dein schneller warmer Hauptgang am Mittag. In der Mikrowelle bei 700 Watt 3-4 Minute oder in einem Wasserbad 20 Minuten erwärmen.

Zutaten:
Buchweizen-Gemüse (50 %): Buchweizen gegart (62 %), Paprika (19 %), SOJABOHNEN, Sonnenblumenkerne, Rapsöl, Knoblauch, Zitronenschalenabrieb, Currygewürzmischung (Kurkuma, Koriander, SENFSAAT, Bockshornklee, Chili, Salz, Ingwer, Knoblauch, Cumin, Zimt, Anis, Fenchel), Speisesalz, Zucker, Gewürze. Zitronengrassauce (50 %): Kokosmilch (Kokosnussextrakt, Wasser), Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Zitronengras (2 %), Currypaste (Knoblauch, Zitronengras, Salz, Zwiebeln, Galgant, Chili, Coriander, Kaffirlimettenpulver, Currypulver (Coriander, Kurkuma, Cumin, Fenchelsamen, Galgant, Ingwer), Cumin, Kardamom, Kurkuma, Muskat), Tom-Kha Würzpaste (Zitronengras, Ingwer in Sirup (Ingwer, Zucker, Dextrose), Wasser, Speisesalz, Rapsöl, Zucker, Gewürze, Säuerungsmittel Milchsäure, Citronensäure), modifizierte Stärke), Ingwer, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Limonenblätter, Rapsöl, Zitronensaft, Gewürze.